LEVURE EXTRAIT POUR CULTURE STANDARD MICROBIO x 5KG

EXTRAIT DE LEVURE POUR CULTURE STANDARD MICROBIO 07-079

L'extrait de levure ne contient aucun composant d'origine animale et ne présente donc aucun risque de transmission d'une encéphalopathies spongiformes (EST) animales. Il n'est pas dérivé d'OGM ou de leurs dérivés et n'est pas produit à partir de ceux-ci.
Toutes les mesures raisonnables ont été prises pour éviter la contamination par des OGM ou leurs dérivés. Ceci a été vérifié par une déclaration des fournisseurs précédents.

Caractéristiques physico-chimiques

• Aspect poudre Jaune à beige
• Solubilité dans l'eau 2 % Total
• Stabilité après autoclavage Pas de précipité
• Matière sèche (%) ≥ 94
• pH après autoclavage (solution 2 %) 6.5-7.5
• Amino Total TN (% p/p) 10.0 - 11.80
• Azote aminé AN (% p/p).4.5 - 5.8
• Chlorure de sodium (%) ≤ 0.5
• Protéines (Azote aminé x 6,25) 62.5 - 73.8
• Glucides totaux. 7.0 - 13.0

Teneurs en vitamines (Non exhaustif) :

• Thiamine (Vitamine B1):15-110 mg/kg (ppm)
• Riboflavine (Vitamine B2):80-130 mg/kg (ppm)
• Acide pantothénique (Vit. B5):200-400 mg/kg (ppm)
• Pyridoxine (Vitamine B6):30-100 mg/kg (ppm)
• Biotine (Vitamine B8):3-10 mg/kg (ppm)
• Acide folique (vitamine B9):15-60 mg/kg (ppm)
• Cyanocobalamine (Vit. B12):1-5 μg/kg (ppm)
• Niacine (facteur PP):600-1000 mg/kg (ppm)